Как приготовить яичные тарты на сковороде
Яичные пироги — популярный десерт, который обычно готовят в духовке. Но если у вас дома нет духовки, вы также можете приготовить вкусные яичные тарталетки на сковороде! Ниже приводится подборка горячих тем и горячего контента о яичных пирогах в Интернете за последние 10 дней. Он сочетает в себе структурированные данные и подробные инструкции, чтобы научить вас легко приготовить этот десерт.
1. Популярные тематические данные о пирогах с яйцом.
Ключевые слова темы | Объем поиска (за последние 10 дней) | Популярные платформы |
---|---|---|
Яичный пирог на сковороде | 15 200 раз | Сяохуншу, Доуинь |
Яичные тарталетки без духовки | 8700 раз | Станция Б, иди на кухню. |
Заменитель корочки яичного пирога | 6500 раз | Вейбо, Чжиху |
десерт на сковороде | 12 000 раз | Доуин, Куайшоу |
2. Основные ингредиенты для яичных тарталеток
Материал | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
Яичная корочка для тарта | 6 | Можно сделать или купить готовый |
яйцо | 2 | Рекомендуется использовать цельные яйца. |
молоко | 100мл | Можно заменить взбитыми сливками. |
белый сахар | 30 г | Регулируйте по вкусу |
кастрюля | 1 | Требуется крышка |
3. Как приготовить яичные тарталетки
1.Сделать яичный пирог жидким: Взбейте яйца, добавьте молоко и белый сахар, равномерно перемешайте и просейте, чтобы яичная терпкая жидкость была однородной и без пузырьков.
2.Приготовьте корж для яичного тарта.: Если вы используете готовую корочку для яичного пирога, просто разморозьте ее; Если вы готовите самостоятельно, тонко раскатайте тесто и поместите его в форму, чтобы сформировать кислую корочку.
3.Влейте жидкость для яичного тарта.: Налейте жидкость для яичного пирога в оболочку для яичного пирога, пока она не заполнится примерно на 80 %, чтобы избежать переливания при нагревании.
4.Нагрев сковороды: Расстелите форму для выпечки или фольгу, добавьте яичные корзиночки, накройте форму и нагревайте на слабом огне 15-20 минут. Вы можете проверить нагрев на полпути, чтобы не пригореть.
5.Служите и наслаждайтесь: Когда яичная терпкая жидкость затвердеет и на поверхности появятся карамельные пятна, выключите огонь и, слегка остыв, выньте из формы.
4. Часто задаваемые вопросы
вопрос | Решение |
---|---|
Нижняя часть яичного пирога не хрустящая. | Заранее обжарьте кожуру яичного пирога, пока она не станет слегка коричневой, затем влейте жидкость для яичного пирога. |
Жидкость для яичного пирога переливается | Контролируйте количество налива, до 8 минут полной подачи |
Корочка яичного пирога прилипает к сковороде | В качестве основы используйте бумагу для выпечки или фольгу. |
5. Отзывы пользователей сети
Согласно популярным отзывам о Сяохуншу и Доуинь за последние 10 дней, вероятность успеха пирогов с яйцом достигает 85%.«Жарить медленно на медленном огне»и"закрой крышку"Это наиболее критический момент эксплуатации. Некоторые пользователи сети также рекомендуют добавлять сыр или нарезанные кубиками фрукты, чтобы улучшить вкус.
6. Резюме
Приготовить яичные пироги на сковороде не только просто, но и удовлетворить ваши потребности в выпечке без духовки. Используя описанные выше шаги и приемы, вы обязательно сможете приготовить яичные пироги, хрустящие снаружи, нежные внутри, сладкие и вкусные! Иди и попробуй!
Проверьте детали
Проверьте детали