Сколько стоит фунт очищенной рыбы? Анализ цен и тенденций на популярные морепродукты во всей сети
В последнее время колебания цен на рынке морепродуктов стали горячей темой для потребителей, особенно изменение цен на рыбу со шкурой (также известную как рыба с конской мордой). В этой статье собраны горячие темы в Интернете за последние 10 дней и данные платформы электронной коммерции, чтобы проанализировать текущую рыночную ситуацию с рыбой с кожей, а также представлено сравнение цен на другие популярные морепродукты.
1. Текущая рыночная цена на рыбу в шкуре

| площадь | Оптовая цена (юань/цзинь) | Розничная цена (юань/цзинь) | Ежегодное увеличение или уменьшение |
|---|---|---|---|
| Прибрежный Фуцзянь | 8-12 | 15-22 | +5% |
| Чжаньцзян, Гуандун | 10-14 | 18-25 | +8% |
| Чжоушань, Чжэцзян | 9-13 | 16-24 | +3% |
2. Анализ причин колебаний цен
1.сезонные факторы: Май – канун моратория на вылов рыбы в Восточно-Китайском море. Интенсивный промысел рыбаков привел к увеличению краткосрочных поставок, но цена на рыбу с очищенной кожей большого размера и хорошего качества по-прежнему высока.
2.Стоимость логистики: Недавний рост цен на нефть привел к увеличению затрат на транспортировку в холодовой цепи примерно на 15%, что напрямую повлияло на отпускные цены на терминалах.
3.эффект замещения: Под влиянием роста цен на импортные морепродукты, такие как лосось (подробности см. в таблице ниже), некоторые потребители обращаются к коммерческим видам рыбы, производимым внутри страны.
| Сорта морепродуктов | Средняя цена (юань/цзинь) | неделю за неделей |
|---|---|---|
| рыба со шкурой | 18-25 | квартира |
| норвежский лосось | 85-120 | +12% |
| Креветки домашние | 45-60 | -5% |
| Морское ушко (12 голов) | 65-80 | +3% |
3. Предложения о покупке
1.Посмотрите на внешний вид: Рыба с качественной кожей должна быть серебристо-серой, с ясными и полными глазами, ярко-красными жабрами и без специфического запаха.
2.сравнить цены: В настоящее время цены на площадках электронной коммерции в целом ниже, чем в оффлайне. Недавняя рекламная цена на JD Fresh составляет всего 16,8 юаня/цзинь (ограничение по весу 500 г).
3.Способ хранения: Рекомендуется хранить в холодильнике при температуре ниже -18℃ для сохранения наилучшего вкуса в течение 3 месяцев.
4. Прогноз отрасли
По данным Китайской ассоциации по обороту и переработке водных продуктов, цена на рыбу в шкуре в июне, как ожидается, будет следующей:
| период времени | прогноз цен | Факторы влияния |
|---|---|---|
| начало июня | Небольшой рост на 5-8% | Начинается мораторий на вылов рыбы |
| середина июня | Высокий шок | Расход инвентаря |
| конец июня | Постепенно отступить | Выращенная рыба на рынке |
5. Горячие темы, обсуждаемые пользователями сети
1.#морепродуктысвобода: Соответствующая тема о Douyin была воспроизведена 230 миллионов раз. Рыба в шкуре стала представителем «гражданских морепродуктов» благодаря своей высокой себестоимости.
2.#странныеморепродуктызнания: Научно-популярный блоггер раскрыл происхождение названия рыбы со шкурой (которая требует ручного удаления грубой кожи) и стал горячим поиском на Weibo.
3.#альтернативы морепродуктов: Пользователь Xiaohongshu поделился «5 способами использования рыбы с оболочкой вместо трески» и получил более 100 000 лайков.
Таким образом, текущая рыночная цена на рыбу с кожей в целом стабильна, что делает ее экономически эффективным выбором морепродуктов. Потребителям рекомендуется обратить внимание на 618 разминочных мероприятий основных платформ электронной коммерции или сделать выбор в пользу концентрированных покупок на оптовых рынках, чтобы получить более выгодные цены. С наступлением пикового летнего сезона потребления разумное планирование времени покупок позволяет сэкономить 15-20% расходов.
Проверьте детали
Проверьте детали